| Info: | Syn: A. paniculatus, A. sanquineus. Pestovaný druh pôvodom z Ameriky, použiteľný ako alternatívna obilnina i okrasná rastlina. Občas splanieva. Zo semien sa vyrábajú tzv. amarantové výrobky, ktoré sa predávajú v obchodoch s racionálnou výživou, listy sa môžu pripravovať ako špenát, obsahujú veľa bielkovín. |
