Sú to huby s bielym výtrusným prachom, rastúce ako saprofyty i parazity na dreve listnatých a ihličnatých stromov. Len nedávno boli v tomto rode urobené viaceré taxonomické zmeny, ktoré známu podpňovku obyčajnú - Armillaria mellea rozdelili na niekoľko samostatných druhov. Na hlúbiku je pri väčšine zástupcov tohto rodu prsteň, ktorý je bielo alebo žlto sfarbený. Klobúk je husto posiaty šupinkami. Plodnice rastú najčastejšie koncom septembra a vyrastajú až do novembra. Ani jedlé druhy z tohto rodu pre svoju húževnatosť nie sú veľmi vhodné na konzumáciu, preto ich treba tepelne upravovať minimálne 25 minút. Zbierajú sa mladé plodnice odrezané do polovice hlúbika. |