neprihlásený návštevník | webfilter: vypnutý |

vyhľadaj  

zobraziť všetky fotografie týždňa
Myopa picta
autor: Laco Tábi




Rôzne zaujímavosti

Ruské rýdziky
( recept )


Chutná minútka z rýdzika korenistého.

Čo potrebujeme:
rýdzik korenistý
pár plátkov slaniny (nie oravskej ani anglickej)
štipku soli

Na panvici opečieme na kocky nakrájanú slaninu. Keď pustí masť, pridáme nadrobno nakrájané rýdziky. Ak nie je slanina dostatočne slaná, dosolíme štipkou soli. Na miernom ohni a za občasného miešania pečieme do zlatista.
Rýdzik korenistý sa vyznačuje výraznou pálivou a korenistou chuťou, ktorá sa touto tepelnou úpravou úplne stráca. Podávame s pečivom ako predjedlo alebo chuťovku.

Dobrú chuť!

Braňo Ivčič

zobraz všetko
Copyright © 2004-2021 FotoNet, všetky práva vyhradené.