Do rodu Agrocybe - polnička patria bazídiové huby s hrdzavohnedým výtrusným prachom, rastúce prevažne mimo lesa na lúkach, pozdĺž ciest, v záhradách a parkoch, ale občas aj v lese. Ich klobúk môže byť nasiakavý (hygrofánny), alebo nenasiakavý, podľa čoho možno niektoré druhy od seba rozlíšiť. Asi najznámejším druhom rastúcim na našom území je jedlá polnička včasná - Agrocybe praecox, ktorá sa nasiakavosťou klobúka odlišuje od podobnej polničky tvrdej - Agrocybe dura, ktorá takúto schopnosť nemá. Je horkastá, takže je použiteľná len do zmesí. Celkovo sa však druhy z tohto rodu na konzumáciu nezbierajú. |
